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本帖最后由 苏念 于 2022-1-16 01:00 编辑
世界上最好吃的饭菜,除了妈妈做的,就是对象做的啦 身为一个只会吃不会做的吃货,遇见一个厨师男友是有多幸运呢~ 趁着这次活动,我来晒一晒2022年元旦过后对象做的几道拿手好菜吧
❤ NO.1 酸菜鱼 酸菜鱼,YYDS!米饭配上这酸酸辣辣的汤,我能吃下三碗!不,就只是喝汤我都能喝个三碗!(一不小心暴露了食量) 对象每次做酸菜鱼都会买钳鱼哦,这个鱼的肉质最大的特点就是肥厚,爽脆,而且还无骨(只有大骨头,鱼肉上是没有小鱼刺的)!完全不用担心被鱼刺卡到哦
❤ NO.2 煲仔饭 身为一个广东客家人,同时也是米饭的忠实拥护者,广式腊味煲仔饭简直就是刻在DNA里的味道 最好吃的那部分当然是贴着锅边有一点点微焦的那层锅巴,简直人间美味,每次吃都要刮的干干净净全部吃掉,嘿嘿
❤ NO.3 酒糟炒田螺 和那种大田螺相比,我更爱这种小小的田螺(不过我们这方言叫这种小的叫“石螺”,大的才叫田螺)
在我们老家,是用自己做火炙娘酒的时候的酒糟,再加上薄荷叶(外面都是用紫苏)这才是最正宗的家乡的味道呀~
小小的一只石螺,筷子一夹嘴一嗦,一口一个根本停不下来,哈哈哈~~~夏天配上冰啤酒冰可乐,简直绝配!
❤ NO.4 椒盐猪蹄 作为一个无肉不欢的吃货,这个椒盐猪手在我心里的分量可不一般,我真的能把这到菜当成零食一样吃 比如......在夏天,在房间里吹着空调喝着可乐,再啃着猪手看着动漫 (卧槽怎么感觉有点油腻),反正比吃辣条赢太多了~ 但是....其实辣条也蛮好吃的哈哈哈~~~就是这道菜的工序比较复杂,所以不能经常做 TUT
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