【我的9月】妈妈做的中秋午餐

丹尼的咖啡猫 · 发表于 2022-9-24 10:54:35

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本帖最后由丹尼的咖啡猫于 2022-11-22 11:06 编辑

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来分享一下中秋当天我妈妈做的美食叭~

我妈妈其实并不是那种厨艺很厉害的妈妈

因为我们川渝地区的男性都是非常会做菜的

所以，我们家一般都是我爸爸下厨哈哈

但是我妈妈做的菜吧，大多数时候也是很合我胃口的

比如中秋这一餐，虽然都是家常菜，但都是我喜欢吃的哇

⒈香辣虾

好家伙这个虾真的不容易，我妈妈一大早就去市场买最新鲜的虾，

回来就一只只的给它们洗澡，去虾线（知道我讨厌吃有虾线的虾，妈妈滴爱呀~）

⒉酸菜鱼

这个酸菜鱼算是预制菜吧，就是已经给准备好了鱼片和调料，只需要简单的煮一煮就好了

但是我妈妈煮得真是又有味道又有卖相，鱼片滑还不腥，真的超棒了，全部吃光光~

⒊炸糍粑

热量炸弹炸糍粑来了，我对这种又香又糯的东西真的毫无抵抗力，比如除此之外还有年糕和苕皮hhh

高端的食材往往只需要简单的烹饪，那么简单的食材也只需要简单的烹饪

切块往油锅里一放，金黄酥脆YYDS，别管，吃胖了再减！

⒋梅菜扣肉

虽然一大盘，但是肉没几片，虽然有肥肉，但是那真香，

最后的结局就是，剩下的梅菜做咸菜吧哈哈哈~

⒌糯米丸子

这可不是简简单单的一个米团子，里面还包了肉的

在我很小的时候我妈妈就特喜欢做这种糯米丸子

超好吃哎嘿~

以上就是我难忘的9月美食啦，是味蕾上的难忘，更是家的温暖

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Esteen_张芝士 · 发表于 2022-9-24 11:17:51

这手艺，想去做客，隔壁家小孩馋了

雕骨画心 · 发表于 2022-9-24 11:19:00

这也太诱惑了太馋了

柚子味棒棒糖 · 发表于 2022-9-24 11:22:30

梅菜扣肉太诱人了！爱吃肉星人的眼泪从嘴角流了出来……
哈哈哈，妈妈做的饭就是会让人牵挂
不知道南方吃不吃槐花饼呢～在辽宁上学的我时常会想念妈妈做的槐花饼（因为上学的地方没有

）然后妈妈总是会给我留着槐花等我回家做给我吃

蕾克 · 发表于 2022-9-24 12:02:13

我也超喜欢碳水炸弹炸糍粑！可惜今年中秋没有做这个

不过猫猫吃过柿子雪媚娘吗？我今年中秋做了这个，熟透的柿子那种半流体的果肉甚至不用做成果酱就可以拌进奶油里，一口一个美滋滋～

Sims_蓉 · 发表于 2022-9-24 12:05:22

厉害，人物一绝~做饭也厉害

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