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[美味杂谈] 【家的味道】五一美食活动——大懒蛋很少做饭鸭

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族谱关系0
发表于 2020-6-3 08:56:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我超级懒,以至于很多次哪怕一整天吃不上饭也懒得做饭或费神订外卖。只去年在武汉时,度过了一段自己做饭的时光。存的图不多,因为到后面都懒得拍照了~图片是从我QQ空间相册摘出来的,因为懒得找照片啦~

蒸紫米与炒土豆

蒸紫米与炒土豆

简单的紫米饭搭配土豆~土豆我很努力切细了,但初期大约只能做到这个样子。于是后来就用那个刮土豆的工具刮出来细细的丝和土豆的淀粉,那样炒出来搭配五香粉更好吃。可是刮土豆要很久很久很久,于是我后来懒得做了,做完时也懒得拍,于是没图。

乱炒一通

乱炒一通

在我个人饭桌上很常见的,鸡蛋、青菜混搭。先炒鸡蛋,然后炒青菜。青菜随时令变动~~
继承自姨父的秘籍:洗菜时放盐。个人改良秘籍:因为是淡口,所以干脆炒菜不放盐了。这样不用操心盐什么时候放以及高温下可能有毒的属性。
营养价值丰富,鸡蛋富含蛋白质,青菜富含维生素。一点紫色会让我觉得自己吃得很丰盛。

猜猜这是什么

猜猜这是什么

猜猜上面是什么鸭!

铛铛

铛铛

是我的炒饭,大懒蛋恨不得一天只煮饭一次,于是……哈哈哈哈。(长辈知道了都会骂)

双拼啦

双拼啦

我有个用炒菜锅/高压锅/电饭锅做小蛋糕的执念。其实我做小蛋糕挺不错的,包括但不仅限于提拉米苏、戚风、平凡却好吃的鸡蛋糕、羊羹,可是图片不知道在哪个犄角旮旯里,懒得找了233
姨家在武汉,姨父拿了很多米粉和糯米粉,于是有段时间沉迷于用米粉、炒菜锅做煎饼或半饼(自己起的名字)。半饼就是上图左边的样子了~会有些类似于小蛋糕的做法,于是甜口也蛮好吃。不好之处是米饭过黏,面粉更好。但面粉在橱柜里,要弯腰打开柜门取出再合上柜门,米粉在转身够到的柜子里,于是我一般用米粉。

最爱做面条

最爱做面条

常见、到现在偶尔吃不上饭都会做一下的饭,(简直是物种大灭绝的幸存者),面条。
哈哈哈哈这个好。先炒鸡蛋(因为我几乎不吃肉,所以总是离不开鸡蛋hh)配上一点番茄,取出,再煎剩下的番茄,(大懒蛋希望一次可以把番茄用完)下水,下面。煮。煮差不多后下鸡蛋,然后下青菜。我还挺经常做的。
后来回家给奶奶做了一次,考虑到老人家的肠胃,煮(街上买的手擀面)面条用了一个小时(!!!我也很惊讶),多次添水,跟下饺子似的,意识到做面条占据我多长时间后,我更少做饭了。
说到下饺子,我一般不做。速冻饺子太咸,自己包太费事,我总觉得,先吃馒头再吃菜,与先吃皮再吃馅儿一样的。
说到馒头,唉。在武汉时没有摸到一家好的馒头店,更懒得自己做,于是我基本不吃,这也间接导致了我爱用米粉。

尝试做米布丁

尝试做米布丁

兴致勃勃尝试做米布丁的一次。好吃是真好吃。成品图没有呀,因为我忙着吃才懒得拍。

后来做饭频率减少了,因为楼下煎饼果子蛮好吃。

最近做的饭嘛,大约是一个多月前,水煮青菜,做成了青菜汤。一般我下手做饭都是很饿很饿很饿了,做完都忙着吃,几乎都没有图。
以上啦~~
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族谱关系0
 楼主| 发表于 2020-6-3 08:58:45 | 显示全部楼层
我会做的饭竟然比我想象中多噫嘻嘻嘻嘻
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族谱关系0
发表于 2020-6-3 09:25:41 | 显示全部楼层
比我做的好720倍
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族谱关系0
 楼主| 发表于 2020-6-3 09:38:45 | 显示全部楼层
说起来,我弄坏了两个锅,惭愧
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族谱关系14
发表于 2020-6-3 09:40:03 | 显示全部楼层
佛系煮饭吗?哈哈哈泰可爱了!
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族谱关系0
发表于 2020-6-3 10:49:27 手机端访问 | 显示全部楼层
看上去很不错呀,我已经对做饭感到厌倦了kkk
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