菜谱分享，关于自制烤板栗

outlaws

这个是我一个月之前做的了，所以，不好意思，没有图片哦。
我不喜欢那种很油很黏的做法，毕竟是给自己吃，不是卖栗子的，不需要做什么面子工程。
这个菜谱很简单，适合像我一样的手残党。
1.把栗子用清水冲洗一下。
2.在每个栗子表面（就是曲面那面）用刀划开十字口。怕危险或者手没什么力气的话，可以用干净的剪刀剪破外壳。一定要划到里面软皮也划开的程度。其实不小心切深了也不会影响栗子的甜度。
3.把栗子放进锅里，加水至没过栗子，煮开后20分钟关火。其实这个时间主要看栗子多少，不过多煮一会不会出问题的，但是煮短了不利于皮肉分离。
4.把栗子平铺在烤盘上，进烤箱，上下火30分钟。
5.烤好后放到碗里，上面盖上块布之类的，盖个10分钟。
6.可以开动啦
这样烤板栗就做好了。建议最好趁热剥板栗，板栗冷了不好剥皮。

浅浅小仙女

可以啊！！！看来是个大厨哟。

rainjoy88

炒栗子大师傅，甜甜甜