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[美食推荐] 纪念第一次做黄焖鸡~

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发表于 2020-11-20 22:17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鸡块淖一下~香菇泡上,葱姜蒜切好
锅里放油,一勺冰糖炒出焦糖色,然后把鸡块放进去翻滚~
上颜色之后,加入葱姜蒜炒香,再加一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽~
上颜色之后扔进去泡好的香菇抄一抄~
加入没过食材的水,盖盖中小火焖20分钟
然后开盖扔其他喜欢吃的青菜
酌情放点盐~
大火收汁~
出锅~
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【三宫六院论坛】唯一官方店为:sgly.taobao.com,除此之外都是假的!

发表于 2020-12-4 11:29:03 | 显示全部楼层
爱吃黄焖鸡+1
黄焖鸡里的油豆腐是它的灵魂,香菇是它的锦上添花,当然青菜必不可少
我要说一句

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发表于 2020-12-18 23:11:55 | 显示全部楼层
哇感觉好香啊,我也特别喜欢黄焖鸡,可惜我只会定外卖
我要说一句

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