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[食谱教程] 【吃货天地】柠檬雪葩

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发表于 2021-8-8 14:24:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食谱教程——✿柠檬雪葩



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主料

柠檬柠檬9个      
  
辅料

白砂糖100g        

1. 锅中倒入细砂糖100g、清水200ml,开小火搅拌至砂糖融化,沸煮后,再加热10分钟,装入碗中备用。

2. 柠檬3个洗净,刨取黄色柠檬皮屑备用。

3. 另取柠檬6个,稍微切平底部,再切去另一头,取出果肉。

4. 柠檬果肉过筛,滤取柠檬汁150ml。

5. 煮好的糖浆倒入柠檬汁中,加入柠檬皮屑,搅拌均匀,密封放入冰箱冷冻4小时,期间取出搅拌3-4次,再次放入冰箱冷冻1小时。

6. 取出搅拌均匀,装入挖空的柠檬中,即可享用~



——END——
源于好厨网



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 楼主| 发表于 2021-8-30 18:10:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 東すみ 于 2021-8-30 18:37 编辑



๑珍馐美馔๑——吃货天地

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

——唐·李白


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