查看: 143|回复: 0
收起左侧

[食谱教程] 【吃货天地】清蒸肉丸

[复制链接]

发表于 2022-2-23 17:06:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

快快登录说出你的故事吧~!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

清蒸肉丸
[食谱教程]
QQ浏览器截图20220223155439.png

主料
夹心肉适量 胡萝卜适量 荸荠适量 香菇适量 白菜适量
辅料
葱姜水适量 淀粉适量 葱适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量

做法步骤
1夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。
2荸荠、香菇、胡萝卜切成细丁。
3蔬菜丁放到肉末中,加一勺淀粉拌匀。
4白菜叶铺到盘中。
5适量肉馅在左右手摔打上劲,做成肉丸,放到白菜叶上。
6上锅蒸15分钟。
7把蒸出的汤水倒到锅里,用水淀粉勾薄芡。
8把芡汁浇到肉丸上,撒上葱花。
源自:清水淡竹
楼主热帖

共收到 0 菊花
打赏榜
4
暂无
--
5
暂无
--
6
暂无
--
7
暂无
--
版权声明
本站积极遵守中华人民共和国各项法律法规,促进良好社会公共道德,鼓励劳动者劳有所得。
为保护作者和平台的共同利益,在本站发布的原创内容所包含模型、图片、代码等版权归作者和平台共有,平台承诺不将此权利行使于法律行为以外用途。
本站原创作品仅供购买或下载者本人使用,任何平台或个人擅自转载、售卖本站原创作品,本站均保留诉讼权利。
此条款自作品发布起即时生效。

【三宫六院论坛】唯一官方店为:sgly.taobao.com,除此之外都是假的!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则