查看: 134|回复: 0
收起左侧

[食谱教程] 【吃货天地】花开富贵

[复制链接]

发表于 2022-2-23 17:29:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

快快登录说出你的故事吧~!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

花开富贵
[食谱教程]
QQ浏览器截图20220223172040.png

主料
白菜帮8片 后腿肉250g
辅料
小葱2颗 生姜1块 小米辣2个 生抽1.5勺 料酒半勺 胡椒粉半勺 玉米淀粉适量 油1勺 五香粉半勺 盐1勺

做法步骤
1准备一块后腿肉和白洗干净菜帮。
2把肉剁成肉泥。
3小葱切成葱花,小米辣切成辣椒圈,生姜切成末。
4剁好的肉泥里面加盐,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,玉米淀粉和油顺着一个搅拌均匀。
5锅中烧水,水开后里面加盐和两滴油,再将白菜帮倒回去焯水两分钟捞出过凉。
6用刀把白菜帮斜着片成薄片,再把腌好的肉像这样裹住。
7依次做好摆成花的形状。
8开水上锅蒸15分钟。
9取一小碗,里面加少许玉米淀粉和生抽,加适量清水拌成料汁。
10将蒸好的菜汁倒进锅里。
11再将拌好的料汁倒进去烧开关火。
12用勺子浇在肉丸上。
13撒上葱花和辣椒圈装饰。
源自:红•宏
楼主热帖

共收到 0 菊花
打赏榜
4
暂无
--
5
暂无
--
6
暂无
--
7
暂无
--
版权声明
本站积极遵守中华人民共和国各项法律法规,促进良好社会公共道德,鼓励劳动者劳有所得。
为保护作者和平台的共同利益,在本站发布的原创内容所包含模型、图片、代码等版权归作者和平台共有,平台承诺不将此权利行使于法律行为以外用途。
本站原创作品仅供购买或下载者本人使用,任何平台或个人擅自转载、售卖本站原创作品,本站均保留诉讼权利。
此条款自作品发布起即时生效。

【三宫六院论坛】唯一官方店为:sgly.taobao.com,除此之外都是假的!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则