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[食谱教程] 【吃货天地】白菜腊肉豆腐煲

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发表于 2022-2-23 18:09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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白菜腊肉豆腐煲
[食谱教程]
QQ浏览器截图20220223175953.png

主料
腊肉1块 北豆腐1块 白菜适量
辅料
小米辣2个 葱1段 蚝油1勺 生抽20ml 料酒10ml 糖1勺

做法步骤
1白菜泡洗干净。
2豆腐切块。
3腊肉肥瘦分开切片。
4葱姜蒜花椒油准备。
5锅中放葱姜蒜花椒油,放肥腊肉出肉,然后放入熟腊肉煸炒八成熟。
6放入白菜炒断生。
7放入砂锅中,加蚝油,生抽,料酒,白糖及适量水烧开。
8中火炖10分钟。
9最后大火收汁,撒红辣椒圈及葱末即可。
源自:宁静致远0217
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