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[食谱教程] 【吃货天地】香菇油菜

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发表于 2022-2-23 19:05:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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香菇油菜
[食谱教程]
src=http_//cp1.douguo.com/upload/caiku/6/b/f/yuan_6b37fc9b111c4182958442d2a9b32c.jpg

主料
油菜6棵 泡发香菇数朵
辅料
酱油少许 蚝油少许 白糖一勺 清水少许 淀粉一小勺

做法步骤
1油菜洗净,用刀竖着一分为二
2入开水锅里焯一下,放点盐更绿
3捞出来后冲凉水,也会绿绿的,而且还清脆,摆盘
4泡发的香菇切成细条,用鲜香菇也不错
5将少许的酱油、蚝油、白糖、清水入锅中;香菇条入锅中,煮一分钟入味,捞出入菜盘中心
6剩下的汤汁继续小火,勾点水淀粉
7煮开后倒在香菇上即可
源自:Meggy跳舞的苹果
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