查看: 458|回复: 0
收起左侧

[食谱教程] 【吃货天地】鲍鱼捞饭

[复制链接]

发表于 2022-2-23 19:59:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

快快登录说出你的故事吧~!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x

鲍鱼捞饭
[食谱教程]
QQ浏览器截图20220223193146.png

主料
鲍鱼10个 油菜一棵 胡萝卜半根 米饭一碗
辅料
葱适量 姜几片 生抽一勺 料酒一勺 蚝油适量 盐适量 糖适量 植物油适量 淀粉适量

做法步骤
1鲍鱼洗净,活生生的还在吐泡泡。
2用勺子把肉挖出来。
3去掉后面的内脏洗净。
4切花刀。
5加入一勺料酒,适量蚝油,适量盐。
6搅拌均匀,腌制一会儿。
7适量淀粉加入适量清水调匀。
8胡萝卜切片。
9油菜洗净。
10葱切段,姜切片。
11油菜胡萝卜焯水。
12米饭,油菜,胡萝卜摆盘。
13锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
14放入适量清水。
15加入一勺蚝油。
16加入一勺生抽。
17加入适量盐,适量白糖。
18把鲍鱼和腌制鲍鱼的调料一同倒入锅中。
19烧开两三分钟即可关火。
20把鲍鱼捞出来摆在盘中。
21把汤里的葱姜捞出不要只剩下汤汁。
22放入淀粉汁,大火烧开,汤汁粘稠关火。
23把汤汁浇到米饭鲍鱼和蔬菜上即可。
源自:hb俗人

评分

参与人数 1肥皂 +10 收起 理由
绯音 + 10 吃货天地活动第三名奖励

查看全部评分

楼主热帖

共收到 0 菊花
打赏榜
4
暂无
--
5
暂无
--
6
暂无
--
7
暂无
--
版权声明
本站积极遵守中华人民共和国各项法律法规,促进良好社会公共道德,鼓励劳动者劳有所得。
为保护作者和平台的共同利益,在本站发布的原创内容所包含模型、图片、代码等版权归作者和平台共有,平台承诺不将此权利行使于法律行为以外用途。
本站原创作品仅供购买或下载者本人使用,任何平台或个人擅自转载、售卖本站原创作品,本站均保留诉讼权利。
此条款自作品发布起即时生效。

【三宫六院论坛】唯一官方店为:sgly.taobao.com,除此之外都是假的!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则