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山茶花
游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香。
待得春风几枝在,年来杀菽有飞霜。
山茶会在你最需要它的时候独自绽放,这些有着闪亮叶片的常绿灌木
能够用显眼的花朵点亮冬季略显灰暗与沉寂的花园
它们树形紧凑,耐修剪,不论是用作园景树还是绿篱
它们都能达到很好的效果
根据分类体系的不同,山茶属下有100到300个物种
但是常用来用做观赏植物的只有日本山茶(Camellia japonica)
茶梅(C.sasanqua)以及几个它们的杂交种
茶梅花更多在深秋开始开放,而更常见的日本山茶的开花时间更晚
正好是冬季最寒冷的时候
人们很早以前就开始了山茶的选育工作,因此日本山茶拥有很多很多栽培品种
当我们设计花园的时候,会发现有很多的选择
我们可以选择鲜艳的红色花朵、柔软的粉色花朵、明亮的白色花朵
也可以选择不同颜色掺杂在一朵花里的选项
它们的花有单瓣的、重瓣的、半重瓣的
甚至有一些品种的山茶花,它们的花瓣会规则地排列成颇具几何感的样子
虽然1700年代山茶才被引入欧洲,但是它们很快就成为了备受上流社会追捧的奢侈品
在小仲马的名著《茶花女》里,山茶花成为了女主角的象征
因为这位红极一时的巴黎交际花每次出席活动
都少不了一束山茶花作伴,而在新西兰妇女争取选举权的斗争中
她们将白色山茶花选做自己的标志,也因此
山茶花出现在了新西兰10元的纸币上
我们喝的茶,其实来自于与山茶花同属的植物茶树(Cmellia sinenisis)
这种植物的花小而白,叶子也更薄,几乎没有什么观赏价值
但是它的叶子里富含咖啡因、以及咖啡因的类似物茶碱
可以让它泡出来的茶具有和咖啡一样的提神醒脑作用
山茶花和茶梅的叶子其实也可以用来泡茶
虽然它们的厚革质叶子处理起来会更加麻烦一些
同属下的油茶(C.oleifera)种子富含油脂
可以用来榨取食用油,山茶的种子也可以用来提取油脂
只是效率不及油茶
和茶梅不一样,日本山茶花掉落的时候不是花瓣一片片落下
而总是整朵落下,花落的时候,鲜红的花朵铺满地面
颇为壮观,日本人一直觉得这和砍头有所关联
所以极少将其用作切花,不过即便如此
山茶依然是日本寺庙庭院里必不可少的植物
很多古老的栽培品种都能在寺院里找到
山茶花非常易于打理,只要满足它们喜好的生长条件
几乎不会产生任何麻烦,当然,如果你给予它们良好的照料的话
它们也会回报给你更多的花朵,合理地浇水
施肥和修剪,是让山茶茁壮生长的关键
山茶花喜欢湿润的土壤,没有降水的时候
一周两次左右的深灌是比较合适的水量
每年春季给山茶施肥,可以让它们在冬天开出更多更大的花朵
修剪的时间推荐是花刚谢之后,这样可以给新枝留出充足的发育时间
给山茶所生长的土地上附上覆盖物是非常有帮助的
这些覆盖物不仅会让花园看上去更加整洁
还可以阻止土壤水分蒸发,维持土地的湿度
种植卡片:
尺寸 | 一般2-5米(6-15英尺)高 | 耐寒 | USDA耐寒区间7-10 | 光照 | 半阴 | 土壤 | 潮湿但排水良好,微酸性 | 开花时间 | 深秋至早春(品种间有区别) |
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