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草莓千层 · 发表于 2020-5-12 22:46:11

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本帖最后由草莓千层于 2020-6-28 12:10 编辑

千层曾经

做过很多还可以的菜肴，也做过很多黑暗料理

很多都忘记拍照了

今天来发一下曾经做过的

荷叶包饭，是广州传统的菜式，属于粤菜式。

这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的食品，为岭南地区美食之一。

“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”

这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

煮的方式十分的容易，用了荷叶和大米，冬瓜，冬菇，鸡肉，包裹好之后，在锅里蒸上20分钟后可以了

（为了缩短时间，米饭是提前蒸好的了）

淮山茨实汤

淮山薏米芡实汤由淮山、薏米和芡实三种食材组成。

淮山的功效有以下几点：

1、淮山具有补中益气的作用。2、淮山具有生津止渴的作用。3、淮山具有保健养颜的作用。4、淮山具有控制进食欲望的作用。

薏米的功效有以下几点：

1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。2、薏米具有增强肾功能，并有清热利尿的作用。3、薏米具有防癌的作用。4、薏米具有使身体轻捷，减少肿瘤发病几率的作用。5、薏米具有美容发作用。6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

芡实的功效有以下几点：　　

1、芡实具有补中益气的作用。2、芡实具有慢性泄泻的作用。3、芡实具有具有补脾止泄的作用。4、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

广州人怎么可以不喝汤，可以不会做菜，但不能不会煲汤呀~

煲汤特别简单，有汤料就可以了，千层的汤料一般都是在超市或药店买的。

拉离梦境 · 发表于 2020-5-12 22:51:30

好有食欲！！话说！！都几点了都几点了！！现在发！！都把我看饿了

是你的木木呀 · 发表于 2020-5-12 23:01:58

深夜放毒？？？（千层真的是无所不能了！）

阿驴 · 发表于 2020-5-13 09:50:19

广州人不能没有汤哈哈哈哈

xuxuxuxu · 发表于 2020-5-13 19:37:43

同款广州人哈哈哈

李施施 · 发表于 2020-5-13 23:33:42

来来来，做下荷叶鸡，那样才香

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