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[美食推荐] 美食推荐----附带做法

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发表于 2020-6-30 18:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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夏日炎炎,各位应该都会去吃点冰冰凉凉的东西,但又会因为过于冰凉吃不多导致晚上饥饿在此推荐一个百吃不厌的面食------三合一面
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味道好吃,方便好做且面条煮熟后可以用冷水侵泡变凉,满足需求
下面是做法:面条配料由西红柿炒鸡蛋、韭菜炒豆干、炸肉臊子构成
其中西红柿鸡蛋做法应该不需要介绍了。。。
主要介绍一下韭菜炒豆干、炸肉臊子
炸肉臊子:起锅,油热放生姜,放肉翻炒,放微醋、微料酒、生抽、花椒翻炒,放葱、蒜炒(由各位口味判断,因为是伴着吃,这个做咸了没事),注意多搅动,不要粘锅底了,炒好出锅
韭菜炒豆干:重新起锅,油热放葱、姜、蒜、花椒爆香,放豆干炒,放一点盐、生抽或酱油,放韭菜炒
这样就做好了三个主料,直接拌面就好,简单方便,十分适合夏日的天气。


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