丹尼的咖啡猫 发表于 2022-9-24 10:54:35

【我的9月】妈妈做的中秋午餐

本帖最后由 丹尼的咖啡猫 于 2022-11-22 11:06 编辑

https://pic.imgdb.cn/item/632e6a6416f2c2beb181b3b8.jpg

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支持一下绯音组织的新活动~来分享一下中秋当天我妈妈做的美食叭~
我妈妈其实并不是那种厨艺很厉害的妈妈因为我们川渝地区的男性都是非常会做菜的所以,我们家一般都是我爸爸下厨哈哈
但是我妈妈做的菜吧,大多数时候也是很合我胃口的比如中秋这一餐,虽然都是家常菜,但都是我喜欢吃的哇





⒈香辣虾



好家伙这个虾真的不容易,我妈妈一大早就去市场买最新鲜的虾,回来就一只只的给它们洗澡,去虾线(知道我讨厌吃有虾线的虾,妈妈滴爱呀~)

⒉酸菜鱼



这个酸菜鱼算是预制菜吧,就是已经给准备好了鱼片和调料,只需要简单的煮一煮就好了但是我妈妈煮得真是又有味道又有卖相,鱼片滑还不腥,真的超棒了,全部吃光光~

⒊炸糍粑



热量炸弹炸糍粑来了,我对这种又香又糯的东西真的毫无抵抗力,比如除此之外还有年糕和苕皮hhh高端的食材往往只需要简单的烹饪,那么简单的食材也只需要简单的烹饪{:6_242:}切块往油锅里一放,金黄酥脆YYDS,别管,吃胖了再减!

⒋梅菜扣肉



虽然一大盘,但是肉没几片,虽然有肥肉,但是那真香,最后的结局就是,剩下的梅菜做咸菜吧哈哈哈~

⒌糯米丸子



这可不是简简单单的一个米团子,里面还包了肉的在我很小的时候我妈妈就特喜欢做这种糯米丸子超好吃哎嘿~


以上就是我难忘的9月美食啦,是味蕾上的难忘,更是家的温暖{:6_217:}

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Esteen_张芝士 发表于 2022-9-24 11:17:51

这手艺,想去做客,隔壁家小孩馋了

雕骨画心 发表于 2022-9-24 11:19:00

这也太诱惑了 太馋了{:1_88:}

柚子味棒棒糖 发表于 2022-9-24 11:22:30

梅菜扣肉太诱人了!爱吃肉星人的眼泪从嘴角流了出来……
哈哈哈,妈妈做的饭就是会让人牵挂
不知道南方吃不吃槐花饼呢~在辽宁上学的我时常会想念妈妈做的槐花饼(因为上学的地方没有{:6_259:})然后妈妈总是会给我留着槐花等我回家做给我吃

蕾克 发表于 2022-9-24 12:02:13

我也超喜欢碳水炸弹炸糍粑!可惜今年中秋没有做这个{:6_241:}
不过猫猫吃过柿子雪媚娘吗?我今年中秋做了这个,熟透的柿子那种半流体的果肉甚至不用做成果酱就可以拌进奶油里,一口一个美滋滋~

Sims_蓉 发表于 2022-9-24 12:05:22

{:6_238:}厉害,人物一绝~做饭也厉害
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